きのこアドバイザー

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　　資格が無くては、出来ない仕事もあります。また、今の仕事をスキルアップするために、取れる資格もあります。
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きのこアドバイザー

きのこの健康食としての利用法、きのこと森林のかかわり、などの指導・助言をする専門家のことです。

受講資格	1、きのこについて一定の知識があると認められる者で、所属の長・きのこ　　同好会会長などの推薦を受けた者 2、別に定めるきのこに関する所感文を受けた者
講習内容	1、きのこの基礎　　2、きのこの生理・生態　　 3、きのこの成分・食品・栄養機能　4、きのこと健康　5、きのこの酵素利用 6、きのこの遺伝・育種　　7、きのこの採集　　8、きのこの分類・固定 9、きのこの栽培、きのこ博物館見学　 10、きのこのアドバイザーとしての心構え

　食品資格

栄養士資格　　管理栄養士資格　　調理師資格　　ふぐ調理師　　家庭料理技能検定　　製菓衛生師　　ソムリエ資格　　ワインアドバイザー資格　　ワインエキスパート　　レストランサービス技能検定　　食品衛生管理者資格　　食品衛生責任者資格　　缶詰主任技術者　　食品冷凍技士　　きのこアドバイザー　　惣菜管理士　

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