管理栄養士資格

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管理栄養士資格

健康・生活習慣病・高齢化などのための、特定給食施設の管理を行う栄養指導のプロフェッショナルです。。

受験資格

1、2年制の栄養士養成学校を卒業して栄養士免許を取得した後、所定の
　　施設で栄養の指導に3年以上従事した者。
2、3年制の栄養士養成学校を卒業して栄養士免許を取得した後、所定の
　　施設で栄養の指導に2年以上従事した者。
3、4年制の栄養士養成学校を卒業し栄養の指導に1年以上従事した者、
　　管理栄養士養成施設を卒業し栄養士の免許を取得した者
※所定の施設：寄宿舎・学校・病院などの給食施設、食品の製造・加工
　　・調理・販売などの営業施設・専修学校・保健所など

試験科目

1、社会・環境と健康　　2、人体の構造と機能及び疾病の成り立ち
3、食べ物と健康　　4、基礎栄養学　　5、応用栄養学　　6、栄養教育論
7、臨床栄養学　　8、公衆栄養学　　9、給食経営管理論

　食品資格

栄養士資格　　管理栄養士資格　　調理師資格　　ふぐ調理師　　家庭料理技能検定　　製菓衛生師　　ソムリエ資格　　ワインアドバイザー資格　　ワインエキスパート　　レストランサービス技能検定　　食品衛生管理者資格　　食品衛生責任者資格　　缶詰主任技術者　　食品冷凍技士　　きのこアドバイザー　　惣菜管理士　

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